政府信息公开

为切实保障高考期间考生饮食安全，广安区市场监管局充分发挥食品快检技术优势，以“快速筛查、精准检测”为核心，全力为高考食品安全保驾护航，用科技力量守护考生“舌尖上的安全”。

高考前夕，快检人员进入各高考考点食堂、考生集中用餐点，对当日采购的食材进行“批批检”。在食材验收环节，利用便携式农残检测仪、肉类水分快速测定仪等设备，对蔬菜、水果中的农药残留，肉类的兽药残留等指标进行快速检测。此次快检共随机抽检各类食品30批次，各抽检学校食品检验结果均为合格。

通过食品快检技术的高效运用，广安区市场监管局在高考期间实现了对食品安全风险的早发现、早预警、早处置，切实保障了广大考生的饮食安全和身体健康，为高考的顺利进行提供了坚实有力的食品安全保障。